2020年7月18日
久しぶりの在日イタリア人ご連泊(^^♪
イタリア人でビーガンなので肉魚一切口にできません。
でも5泊の連泊でしたが
献立に困ることはなく、代わりにビーガンパスタ・野菜サラダを教わりました。
初めまして(^^♪ Daichan Farm Guest House のオーナー志藤一枝です。千葉から山形に集団見合いで嫁いで32年 山形の食に魅了されてしまった野菜ソムリエの料理長です。 山形の朝日町の旬の食をメインとした田舎料理が看板です。 94歳のおばあちゃんと仲良くスローフードを提供しています。 山菜・さくらんぼ・りんご狩りと共に農業体験もできるお宿です。